Posté : 24-08-2009 à 17:12:30 : #1 

Salam,


Alors les ramadanettes, à qu'elle heure vous commencez à cuisiner le repas du ftour?

Moi perso, comme le ftour est à 21h00 les premier jour, je  commence à m'activer à partir de 18h30...puis j'aime être dans le spped ça fait passer le temps..je commence par ma ptite chorba ou harira selon les jours ou mes humeurs!!! aprés la farce des bricks que je laisse refroidir...je prépare la salade méchouia ou autre et je mets mon ptit tajine sur le feu réduit (en général, ça cuit en 1h30)

30 minutes avant l'appel au ftour, je commence par dresser la table, les dattes et je prépare mon jus de fruit (panaché) et je mets mes brich au four j'assaisonne ma salade+et je pose le pain arabe .
aprés 5 minutes avant l'appel, je sert la chorba et les brick+ le tajine....et voila c'est une table toute modeste car j'aime pas le gaspillage...je fais juste ce qu'il faut pour ne pas jeter

a+

Dernière modification par lola (24-08-2009 à 17:13:49)