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Les préparatifs du Ramadan
- lola
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Les préparatifs du Ramadan
Posté : 03-07-2008 à 13:11:57 : #1
Chaque année, à la veille du Ramadan, les familles algériennes ont tendance à s’approvisionner en grande quantité en produits alimentaires pour parer à une éventuelle pénurie. Mais cette année, l’élan a été freiné quelque peu par une augmentation générale des prix et par le début de l'année scolaire, qui coïncide avec le Ramadan. Malgré une certaine tendance au stockage, la frénésie des achats n'a pas atteint son rythme habituel.
"Que faire, que faut-il acheter en priorité pour les deux événements qui pointent le nez ?", se demande Mohamed, père de trois enfants en âge scolaire. Ses préoccupations sont partagées par un grand nombre d'Algériens. "Cette coïncidence entre trois événements, la rentrée scolaire, le Ramadan et la hausse généralisée des produits de consommation nous met à rude épreuve. C’est une saignée pour les bourses moyennes qui ont l’habitude de faire des efforts financiers pour le mois du jeûne", se lamente Idir Negah, un employé de banque.
Certains commerçants rendent les choses encore plus compliquées. Au début du mois sacré, ils retirent de leurs devantures les produits les plus recherchés, pour ne les faire réapparaître que lorsque leur prix augmente. Cela concerne en particulier les produits "spéciaux" du Ramadan, comme les pruneaux, les raisins, le frik, et le smen.
La pomme de terre, un produit très largement consommé, est devenu l'objet de tensions sans précédent, et se vend désormais 55 dinars le kilo, contre 25 auparavant. Pour faire face à la pénurie en attendant la récolte du mois de novembre et répondre à la demande de consommation nationale, estimée, selon les services du Ministère du Commerce, à 40 000 tonnes, le gouvernement envisage d'avoir recours aux importations pour approvisionner le marché local.
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Le gouvernement a chargé le Ministre de la Solidarité, Djamel Ould Abbes, de coordonner et de communiquer les mesures prises. M. Abbes a annoncé en fin de semaine dernière qu'entre le 20 août et le mois d'octobre, l'Algérie importera 75 000 tonnes de pommes de terre en provenance de plusieurs pays, dont les Pays-Bas, la Belgique, l'Espagne, le Canada et la France. Le ministre a ajouté lors d'une conférence de presse que sur les dix-huit importateurs spécialisés dans ce domaine, seize avaient signé un cahier des charges, s'engageant à garantir l'importation de ces quantités, qui viendront s'ajouter aux 120 000 tonnes de pommes de terre déjà importées, ainsi qu'à la production locale. Le gouvernement a également décidé d'augmenter les droits de douanes et les taxes pour contrebalancer les tensions et permettre une réduction sensible des prix de ce produit, au moins pendant le Ramadan.
Par ailleurs, la campagne de solidarité pour venir en aide aux familles nécessiteuses a été reconduite. Le Ministère de la Solidarité, qui pilote cette action, a recensé 925 000 familles démunies nécessitant une prise en charge durant le mois de jeûne.
Plus de deux milliards de dinars ont été consacrés à cette campagne, dont 1,2 milliard proviennent des autorités locales, 100 millions du Ministère de la Solidarité et 750 millions de bienfaiteurs et de donateurs.
Dix mille agents ont été mobilisés pour veiller au bon déroulement de cette campagne de solidarité. Quatre cent cinquante restaurants devraient être ouverts, ainsi que 1 300 centres de stockage et de distribution. Plus d'un million de paniers contenant les produits les plus courants seront également distribués aux familles dans le besoin.
Source Magharebia
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