Forum Cuisine Marocaine
Discussion autour de la cuisine marocaine et autres
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#1 01-04-2008 12:26:59
- ingrid80
- Nouveau membre
Tajine Marocain en plat cuisiné
Bonjour,
Je suis fan de la cuisine Marocaine et comme je suis pas une bonne cuisinière J’achète souvent des plat cuisinés afin de ne pas être pris au dépourvu le midi lorsque l'on rentre à la maison et qu'il n'y a pas de restes de la veille et bien sûr, peu de temps pour cuisiner.
De la marque Casino il y a un petit plat préparé qui est pas mal du tout, un très bon rapport qualité prix pour un plat dépaysant.
C'est un tajine de poulet avec sa semoule, une recette marocaine légèrement épicée !! miam..miam
Tout d'abord le plat ne ressemble absolument pas à la photo sur l’emballage... il s'agit d'une barquette en plastique avec deux compartiments : 1 pour la semoule de couscous et l'autre pour la viande, les légumes et la sauce. Son prix : environ 2.20 euros. Ça va !!ça me convient
Un des avantages est qui se conserve à température ambiante, c'est vraiment pratique.
Pour le déguster il suffit soit de le mettre au micro-onde (environ 3 minutes), sinon au bain marie mais là, il y en a pour 15 minutes, ça fait moins "plat express".
Ce plat peut être considéré comme un plat équilibré car il y a un féculent : la semoule, de la viande : le poulet, des légumes : carottes, courgettes, oignons et des fruits (secs) : pruneaux et amandes.
Ce plat en barquette plastique est composé d'un côté quelques morceaux de viande mélangés aux légumes avec une sauce qui montre que le plat a mijoité un certain temps. De l'autre côté se trouve la semoule. La semoule est un peu sèche si on laisse le plat un peu trop longtemps dans le micro-onde à chauffer, mais avec un peu de sauce il n'en parait plus.
Voici ce qui me plait dans ce plat marocain :
- il est très bon
- il se conserve longtemps et à température ambiante
- il se réchauffe vite au micro-onde
- il est complet
- il y a pas mal de viande, elle a très bon goût et les petits légumes mijotés dans la sauce sont excellents.
- les amandes grillées donnent un goût original qui me plait
- c'est un plat original
- le prix est très abordable
- la quantité est suffisante, personnellement je rajoute un fromage et un dessert afin de compléter ce repas
Voici ce qui me plait moins :
- les pruneaux sont bons, mais il y en a un peu trop à mon avis !!!
A mon avis c'est l'un des meilleurs plat cuisiné que j'ai eu l'occasion de goûter ces dernières années.
Hors ligne
#2 01-04-2008 17:10:11
- lisa
- Membre
Re: Tajine Marocain en plat cuisiné
Ouila mefie toi des plats cuisinés..moi je suis pas fan je trouve que c'est trop salé!! il ya des recettes faciles à faire sans être vraiment bonne cuisinière :)il suffit de suivre la recette à la lettre
Dernière modification par lisa (01-04-2008 17:11:08)
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