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Recherche de la recette de la rouina
- zajia
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Recherche de la recette de la rouina
Posté : 12-10-2007 à 10:07:27 : #1
Je suppose que c'est une recette marocaine car c'est une marocaine qui me l'a faite goûter.
Je suppose qu'il y a des noisettes, des amandes...moulues, du sucre.
On m'a dit qu'il y'avait du blé grillé et moulu aussi!
Voilà ...
Alors aider-moi à retrouver cette recette que j'ai goûter il y a longtemps et que je n'ai jamais oublié!
Merci d'avance
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Recherche de la recette de la rouina
- adou
- Membre
Re: Recherche de la recette de la rouina
Posté : 12-10-2007 à 16:52:46 : #2
salut zajia
la rouina est d'origine d'Algérinne je vais te donner la recette
250 gramme de rouwina ( équivalent à de la semoule d'orge)
25 gramme de beurre
400 ml d'eau chaude
1 pincée de sel
Dans une poêle, mettez 25 gramme de beurre en petit morceau, laissez fondre à feu doux puis ajoutez les 250 gramme de rouwina
Ajoutez une pincée de sel, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois puis arrosez d'eau chaude en mélangeant en même temps pendant 1 minute à feu doux.
Versez rouwina dans une assiette, puis soupoudrez de sucre en poudre ou arrosez de miel liquide selon les goûts
a+ zajia
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Recherche de la recette de la rouina
- zajia
- Membre
Re: Recherche de la recette de la rouina
Posté : 17-10-2007 à 09:59:27 : #3
Merci Adou
Mais il me semble qu'il y avait des fruits secs (amandes-noisettes...)
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Recherche de la recette de la rouina
- adou
- Membre
Re: Recherche de la recette de la rouina
Posté : 17-10-2007 à 22:36:32 : #4
comment va zajia , bien pas trop fatigué, je suis crevée .
pour la rouina après tu mets ce que tu veux , c'est des goûts amandes, noisettes, etc................
a+ biz
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Recherche de la recette de la rouina
- zajia
- Membre
Re: Recherche de la recette de la rouina
Posté : 18-10-2007 à 09:12:20 : #5
OK
MERCI POUR TES REPONSES RAPIDES
REPOSE TOI ET A BIENTOT
BIZ
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