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Index » Idées et astuces » ôter l'odeur du foie cuit
ôter l'odeur du foie cuit
- hinda
- Modérateur
ôter l'odeur du foie cuit
Posté : 01-03-2007 à 14:18:34 : #1
Bonjour,
Pensez à tremper le foie dans du lait avant de le cuire...il est moins fort et plus tendre une fois cuit..hummmmm
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ôter l'odeur du foie cuit
- ilane
- Membre
Re: ôter l'odeur du foie cuit
Posté : 01-03-2007 à 21:44:22 : #2
hello,
ah bon!!!si vous utilisez une bonne marinade au citron, ail coriande, cumin et paprika le résultat est excellent!!!
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