Forum Cuisine Marocaine

lisa · Recette d'épaule d'agneau

Posté : 07-11-2010 à 10:44:39 : #1

Bonjour,

Pour le repas du 2éme jour de l'aid el kébir, j'aime beaucoup la traditionnelle épaule d'agneau confite, mais il existe d'autres recettes pour varier les préparations et le plaisir:

Épaule d'agneau aux épices

Epaule d’agneau confite aux abricots

Epaule d'agneau farcie à la viande hachée

Epaule de mouton aux fruits secs

Tajine d'épaule aux oignons et aux amandes

Épaule d'agneau farcie aux épinards et feta

Épaule de mouton farcie

Epaule de mouton rôtie

Epaule de Mouton à la Marocaine

Epaule d'agneau au cumin à la vapeur

Epaule d'agneau farcie

Rôti de l'épaule d'agneau farcie

Epaule d'agneau farcie au couscous et aux dattes

Epaule farci

Epaule d'agneau farcie aux abricots

Epaule d'agneau farcie aux dattes

Epaule d'agneau à la vapeur du couscoussier

Epaule d'agneau confite- Maasal

Régalez vous avec toutes ces recettes

kati · Recette d'épaule d'agneau

Posté : 07-11-2010 à 21:19:54 : #2

Merci Lisa pour cette sélection de recettes d'épaule d'agneau, c'est vrai à l'approche de l'aid el kébir, on a vraiment besoin de recettes nouvelles pour cuisiner le mouton je vais essayer cette année 2 recettes

Épaule d'agneau farcie aux abricots
Épaule d'agneau farcie aux dattes

J'adore le sucré salé....