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Index » Cuisine Marocaine » Tajine sans plat Tajine


Tajine sans plat Tajine  

patricia
Nouveau membre

Tajine sans plat Tajine

Posté : 14-06-2007 à 16:11:49 : #1 




bonjour
je voudrais juste poser une question
je voudrais faire une tajine mais sans plat a tajine est ce possible de faire autrement
je débute dans la cuisine marocaine:)
Merci!!!

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Tajine sans plat Tajine  

lisa
Membre

Re: Tajine sans plat Tajine

Posté : 14-06-2007 à 19:22:16 : #2 




Bonjour Patricia,

Seuls les tajines sans déco, c'est à dire "couleur terre cuite" peuvent être utilisés pour cuisine. Moi personnellement je fais revenir la viande dans une cocotte après je laisse mijoter quelques minute dans mon plat tajine et je sert dedans.

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Tajine sans plat Tajine  

patricia
Nouveau membre

Re: Tajine sans plat Tajine

Posté : 15-06-2007 à 13:12:35 : #3 




Merci lisa;)

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