Forum Cuisine Marocaine
Discussion autour de la cuisine marocaine et autres
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#1 01-03-2007 14:13:04
- hinda
- Modérateur
odeur de poisson frit
Bonjour,
Quand vous faites des fritures de poisson quoi de plus désagréable que l'odeur forte qu'il laisse dans nos maisons!!!!!!!!
Afin de supprimer les odeurs, mettez un demi citron sur le feu pendant la cuisson....Finies les mauvaises odeurs tenaces!
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#2 01-03-2007 21:30:01
- nadine
- Membre
Re: odeur de poisson frit
Bonjour
Moi je mets plutôt une branche de persil dans l'huile de friture 
)))))) le résultat est trés satisfaisant!!
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#3 01-03-2007 21:37:35
- ilane
- Membre
Re: odeur de poisson frit
hello,
mon poisson je le trempe dans du lait et ensuite je le rouler dans la farine!!!humm non seulement il est plus tendre mais en plus je me débarrasse des odeur de friture de poisson!!!!!!!
Dernière modification par ilane (01-03-2007 21:38:02)
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