La recette de la patisserie Rezzat El'qadi

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La recette de la patisserie Rezzat El'qadi  

magistic30
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La recette de la patisserie Rezzat El'qadi

Posté : 08-08-2010 à 17:52:41 : #1 




Bonjour,

Je suis à la recherche d'une recette de patisserie (crèpe) qui se nomme ras el kadé. Celle ci est une sorte de crèpe qui part de l'interrieur comme un tourbillon, je crois que c'est une recette typique de fes...

Merci à tous d'avance de m'éclairer...

Dernière modification par magistic30 (08-08-2010 à 17:53:32)

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zina
Membre

Re: La recette de la patisserie Rezzat El'qadi

Posté : 08-08-2010 à 18:25:25 : #2 




Bonjour magistic30,

Voila les étapes de la réalisation de Rezzat El'qadi en image (L'kadi or lL'9adi) ou Rziza.... la pâte c'est la même que le msemen:

http://img641.imageshack.us/img641/8392/rezzatkadi1.jpg   
http://img299.imageshack.us/img299/6564/rezzatkadi2.jpg   
http://img10.imageshack.us/img10/7429/rezzatkadi3.jpg
http://img820.imageshack.us/img820/2535/rezzatkadi4.jpg
http://img441.imageshack.us/img441/4053/rezzatkadi5.jpg
http://img153.imageshack.us/img153/1570/rezzatkadi6.jpg
http://img121.imageshack.us/img121/4522/rezzatkadi7.jpg
http://img821.imageshack.us/img821/3299/rezzatkadi8.jpg
http://img295.imageshack.us/img295/11/rezzatkadi9.jpg
http://img3.imageshack.us/img3/2364/rezzatkadi10.jpg
http://img686.imageshack.us/img686/6893/rezzatkadi11.jpg
http://img192.imageshack.us/img192/4625/rezzatkadi12.jpg
http://img36.imageshack.us/img36/415/rezzatkadi13.jpg
http://img265.imageshack.us/img265/2016/rezzatkadi14.jpg
http://img827.imageshack.us/img827/3918/rezzatkadi15.jpg

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