Posté : 06-04-2010 à 18:25:14 : #2 

Bonjour Warda,

Je te propose comme choix d'assortiment de salades Marocaines:

Salades chaudes:
zaàlouk: caviar d'aubergines 
méchouia: poivrons grillée ,tomates et huile d'olive   
tchaktchouka:courgettes, poivrons et aubergines
Salade de Fèves au cumin
Salade de courgettes au thym et l'huile d'olives


Salades Froides:
salade de carottes aux cumins 
salade de betteraves aux jus de citrons
salade de tomates et poivrons grillées à l'argan
salade de concombre,tomates et fines herbes
taboulé marocain

voila

Posté : 24-04-2010 à 19:15:34 : #4 

Le meilleur assortiment de salades Marocaines, je l'ai dégusté dans un resto à Marrakech. Sublime dégustation de Mosaïque de salades marocaines:Le gout et la présentation était au top!!! l'ambiance est féerique à refaire!!

Dernière modification par kati (24-04-2010 à 19:15:51)

Posté : 04-06-2011 à 16:10:33 : #6 

Bonjour,

Je suis intéressé par ces salades marocaine,

salades chaudes:

tchaktchouka: courgettes, poivrons et aubergines

Salade de Fèves au cumin

Salade de courgettes au thym et l'huile d'olives




Et salades froides:

salade de betteraves aux jus de citrons

salade de tomates et poivrons grillées à l'argan

salade de concombre,tomates et fines herbes

taboulé marocain

merci de me préciser les techniques..