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Epices pour un tajine de poulet
- etoilebleu
- Membre
Epices pour un tajine de poulet
Posté : 13-04-2008 à 22:14:23 : #1
j'ai trouvé une super recette de tajine de poulet avec pois chiches
mais... il est indiqué "mélange 14 épices 
bon j'ai du cumin, safran, curry, paprika, canelle...
je mets tout ça ?
merci
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Epices pour un tajine de poulet
- ibtissem
- Nouveau membre
Re: Epices pour un tajine de poulet
Posté : 14-04-2008 à 13:09:36 : #2
bonjour les fille ?consernantle tajine au poulet on utilise l'huile d'olive du safran , canelle,sel et poivre .Je pense que le cumin ne marche pas avec le poulet
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Epices pour un tajine de poulet
- kati
- Membre
Re: Epices pour un tajine de poulet
Posté : 14-04-2008 à 16:29:30 : #3
moi j'achéte les épices pour tajine toutes prêtes chez épicerie orinetales:) je me casse pas la tête d'analyser de ce qu'il ya dans la composition du mélange!!
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