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Le cumin Marocaine (Sofi)
- Estelle95
- Nouveau membre
Le cumin Marocaine (Sofi)
Posté : 22-03-2008 à 23:34:54 : #1
Bonjour à tous, je viens de découvrir votre forum et j'ai pensé que peut-être quelqu'un allait pouvoir m'aider.
J'étais au Maroc cet été et j'ai vu une plante vendue sous le nom de "cumin sofi" et qui n'a rien à voir avec la graine de cumin ni même avec la nigelle que l'on appelle parfois cumin noir.
Je n'arrive pas à trouver ce que c'est. Quelqu'un a-t-il une idée pour moi ?
Un grand merci d'avance.
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Le cumin Marocaine (Sofi)
- Farha
- Nouveau membre
Re: Le cumin Marocaine (Sofi)
Posté : 26-03-2008 à 17:20:45 : #2
Bonjour Estelle95,
Le cumin sofi est utilisé chez nous les marocains pour alléger les maux des intesteins.
Pour les nouveax-nés souffrants des gaz, on leur fait bouillr un peux d'eau et on y ajoute un nombre "impaire" de graines du cumin sofi (5 ou 7 graines par exemple) et on y ajoute un peut de sucre parcequ'il a un goût amère et voilà! le biberon est prêt (30ml est largement suffisants)
Les grands aussi peuvent l'utiliser en tant que remède pour leur problémes de digestion.
Bonne soirée.
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Le cumin Marocaine (Sofi)
- lisa
- Membre
Re: Le cumin Marocaine (Sofi)
Posté : 28-03-2008 à 19:59:46 : #3
c'est bon à savoir;) merci ferha
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