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la dinde contre les maladies cardiovasculaires  

mimi
Membre

la dinde contre les maladies cardiovasculaires

Posté : 28-02-2007 à 11:44:57 : #1 




Bonjour, 

La dinde est reconnue pour sa faible teneur en matières grasses et en acides gras, elle contient moins de matières grasses que le poulet, une consommation régulière de dinde réduit les maladies cardiovasculaires, encore faut-il être vigilant lors de la cuisson en favorisant la cuisson sans matières grasses. Moi personnellement je la coupe en cubes et je la monte sur les brochettes, avec oignons,et  poivrons.

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la dinde contre les maladies cardiovasculaires  

ilane
Membre

Re: la dinde contre les maladies cardiovasculaires

Posté : 01-03-2007 à 10:06:14 : #2 




bonjour,

Effectivement, cette viande a une valeur nutritionnelle très faible...mon mari est un grand sportif, il en consomme bcp de part sa richesse en vitamines B (importantes pour la bonne assimilation de l'énergie(vous pouvez comblez vos besoins en vitamines B rien qu'on consommant une bonne escalope).

Pour diversifier les mets je la glisse dans dans les salades, dans les sandwichs, les croquettes ou même farcie au riz et raisins secs pour les fêtes...

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