Posté : 21-09-2007 à 17:50:42 : #2 

Bienvenue sur le site abissa:)

Je suis une maman moi aussi et j'ai 2 filles;)
je vis sur Paris...On s'échange nos recettes sur la cuisine Marocaine
En fait t'as pas vraiment de livres!!! ya ce qu'il faut sur la cuisine Marocaine

Posté : 23-09-2007 à 19:52:05 : #4 

merci les filles vous etes gentille^

Posté : 24-09-2007 à 15:57:14 : #6 

oui mais le sousi c'est que pour la meme recette je tombe sur des recettes differente et comme je n'y connais rien j'aimerai etre sure d'avoir la bonne recette...tu comprends?

Pour les makrouts j'ai cette recette:
http://www.cuisinedumaroc.com/modules/s … krout.html

Mais je les ai fais avec de la semoule de blé moyenne car il n'y a que celle là que l'on trouve en grande surface.
J'ai été au marché hier et j'en ai trouvée de la moyenne, j'en suis contente

j'attends d'avoir terminer de manger ceux que j'ai déjà fais puis j'en referai

Dernière modification par abissa (24-09-2007 à 15:57:30)

Posté : 02-10-2007 à 22:49:31 : #8 

salut à tous,j'ais un petit probleme avec les gateaux et surtout avec la baklawa ,elle est dure et sec"yabsa",je voudré savoir que dois-je faire pour que la farce ne dursisse pas,une petite réponse sur ma boite electronique http://smelling27@hotmail.fr

Dernière modification par smelling27 (02-10-2007 à 23:04:07)