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Idées de farce pour briks du Ramadan
- nadine
- Membre
Idées de farce pour briks du Ramadan
Posté : 28-08-2007 à 09:25:27 : #1
Bonjour,
Voila je reviens aprés des vacances passés au bord de la mer!!! c'est reparti pour une année de travail!!!Je profite pour vous souhaiter ramadan mabrouk à toutes et à tous et je vous pote quelque idées de farces pour vos briks !!!ultra rapide 
Farce oeufs-fromage
2 oeufs
1 paquet de gruyere rape
sel poivre
mélanger et mettre au milieu de la feuille de brick
Farce pommes de terre-viande
faire bouillir 1 ou 2 pommes de terre
l'écraser a la fourchette
couper 1 oignon en cube
ajouter un oeuf
des herbes
sel poivre
viande hachée
Farce au thon
2 ou 3 oeufs durs
1 boite de thon au naturel
écraser les oeufs a la fourchette
émietter le thon
couper un oignon en cube
ajouter des herbes
sel poivre
presser 1 citron dessus
mélanger, mettre au milieu de la feuille de brick
Voila à la prochaine !!!
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Idées de farce pour briks du Ramadan
- Imane
- Membre
Re: Idées de farce pour briks du Ramadan
Posté : 28-08-2007 à 09:57:29 : #2
Merci Nadine pour tes recettes, franchement les briks ça nous sauve pandant le ramadan..c'est bon, facile et rapide à faire
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Idées de farce pour briks du Ramadan
- adou
- Membre
Re: Idées de farce pour briks du Ramadan
Posté : 28-08-2007 à 13:15:20 : #3
salut les filles
que de bonne recette , c'est l'embaras du choix
saha ramadane , ramadane karime pour tout le monde inchallah beaucoup de baraka amine
a+
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Idées de farce pour briks du Ramadan
- Algerienne
- Membre
Re: Idées de farce pour briks du Ramadan
Posté : 29-08-2007 à 13:27:59 : #4
Voila une recette de brick très légère et facile à réaliser!!
Pour 6 personnes:
18 feuilles de brick
300 g de feta
1 oeuf
1 botte de menthe fraîche
huile
poivre, muscade
Dans un bol, mélangez au mixer la feta, l'oeuf et les feuilles de menthe. Poivrez, mettez de la muscade.
Etalez une feuille de brick, pliez-la en deux. Déposez au centre une cuillérée à soupe du mélange obtenu. Repliez en paquet. Garnissez ainsi toutes les feuilles de brick.
Plongez les coussinets dans de l'huile bouillante pendant quelques instants. Egouttez et épongez 1 minute sur du papier absorbant, avant de servir chaud.
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