Posté : 19-08-2007 à 22:58:06 : #2 

voilà Najma ce qui je t'ai trouvé pour cette recette boussou la tmessou j'ai eu la nostalgie de ma jeunesse finalement les vieilles recettes de se demode pas mais toi nejma je te demande de t boussé oua tmassi et tu savoures ces délices ok
Ingrédients
la pâte
- 300g de farine
- 1 cuillere a soupe de sucre
- 1 zeste râpé d'un citron
- 1 oeuf
- 1/2 cuillere a café de levure chimique
- 1 verre a thé d'huile
- 200g de cacahuète moulu
- 125g de margarine fondu
- eau de fleur d'oranger
- sucre glace
Préparation
Versez la farine dans une terrine, ajouter au centre le sucre, le zeste d'un citron, la levure chimique, l’œuf et les cacahuètes.
Verser la margarine et l'huile et malaxer bien entre les mains. Arroser d'eau de fleur d'oranger, jusqu'a abstention d'une pâte ferme. Formez des boudins. Couper des losanges déposer les sur une plaque non beurré.
Faites les cuire au four pendant 15 a 20 min environ. Laisser les gâteaux refroidir et tremper les dans l'eau de fleur d'oranger, puis enrober les dans le sucre glace. Laisser sécher.
bon appétit
a+ nejma