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Flux RSS Dernières recettes :
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couscous -
Le couscous est incontestablement d´origines Marocains. Les ménagères Marocaines préparent un couscous à la viande [...]
Couscous
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ramadan 2008 -
Ramadan 2008 est le 9e mois du calendrier musulman. Ce mois marque, pour les musulmans,[...]
Ramadan
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Tajine de pigeons aux amandes - 23-11-2008
1. Pelez les oignons et coupez-les en lamelles très fines. Salez et poivrez l'intérieur des pigeonne(...)
Tajines
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Poulet au curcuma - 23-11-2008
1. Pelez les oignons et coupez-les en lamelles fines. 2. Faites chauffer l'huile dans une sauteus(...)
Volailles
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Pralines aux amandes - 23-11-2008
Pocher les amandes, les mouder et les mixer avec le sucre semoule et le jus d'orange jusqu'à l'obten(...)
Patisserie algérienne
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Cubes à la créme au chocolat - 23-11-2008
dans un bain-marie, battre à l'aide d'un fouet électrique le beurre avec le sucre glace et le miel j(...)
Patisserie algérienne
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Financiers - 23-11-2008
Dans un récipient mélanger la farine, le sucre vanillé, le sucre semoule et les amandes en poudre. (...)
Patisserie algérienne
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Lapin au épices d'orient - 23-11-2008
1. Pelez les oignons et hachez-les finement. Pelez l'ail et passez-le au presse-ail. Écrasez grossiè(...)
Viandes
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Lapin à la sauce tomate - 23-11-2008
1. Pelez les échalotes et hachez-les. Faites tremper les raisins dans l'eau. Frottez le lapin de cur(...)
Viandes
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Aubergines au yaourt - 23-11-2008
1. Pelez les aubergines, coupez-les en tranches longues et épaisses et recoupez-les en dés d'environ(...)
Entrées Chaudes
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Riz à la tomate - 23-11-2008
1. Pelez les échalotes et l'ail. Hachez finement les échalotes, passez l'ail au presse-ail. Écrasez (...)
Entrées Chaudes
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Tajine de chou à la viande hachée - 23-11-2008
Laver le chou, le faire cuire dans de l'eau salée pendant 15 mn jusqu'à ébullition, puis l'égoutter.(...)
Tajines